【ホップ収穫と持ち込みに関してのお知らせ】


皆様のホップの成長具合はいかがでしょうか?

中にはすでにホップを栽収穫している方もいらっしゃるかと思います。


ここで、3点お知らせがございます。


(1)ホップの持ち込みについて

2020年に収穫したホップの醸造所持ち込みは、8月以降を予定しております。

※詳細な日程が決まりましたら改めて告知いたします。

 

(2)昨年以前のホップとの区別をお願いします

「昨年2019年以前に配布した株」のホップと、

「今年2020年に配布した株」のホップは

それぞれ別の用途で使用しますので、

混ぜずに、かつ、どちらかがわかるように区別して保管をお願いします。


(3)ホップの保存方法

 すでにホップを収穫されている方は、


  ・収穫後速やかに

  ・冷凍保存(ジップロックなどで)

 

 をお願いします。